鶴壁市淇濱區開展校園食物平安專項監督檢查

　　下一步，鶴壁市市場監管局淇濱將成立長效監管機制，按期開展“回頭看”檢查，持續跟蹤隱患整改情況，同時加強部門協做，构成監管合力，全力守護轄區師生舌尖上的平安，為校園平安建牢堅實樊篱。（來源：鶴壁市淇濱區委宣傳部 做者魏藍）。

　　本年9月以來，河南出現8次大范圍明顯降水過程，全省平均降水量332。4毫米，較常年同期偏多2。7倍，對玉米、花生等做物的收割、晾晒、烘干形成晦气影響？。

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　　為切實保障全區正在校師生飲食平安，近期，鶴壁市市場監管局淇濱聯合區教體局開展了校園食物平安專項監督檢查。嚴標准、沉實效”為原則，食材儲存間、餐具消毒區等沉點區域進行詳細檢查。同時，沉點核查食材採購台賬，對照供貨資質文件一一核對米、面、油、肉等原材料的檢驗及格証明。執法人員用測溫儀現場檢測冷藏溫度能否节制正在0-4℃，生熟食材能否分開存放，生鮮肉和蔬菜能否利用密封容器或保鮮膜覆蓋分裝存放，避免交叉污染。正在餐具消毒區，執法人員隨機抽打消毒后的餐盤，通過ATP檢測儀檢查消毒结果，同時詢問工做人員消毒流程與記錄規范，確保每一套餐具都合适平安標准。此次聯合檢查不僅是對現有平安隱患的排查整治，更是對校園平安办理工做的督促提拔。截至目前，本次聯合檢查累計檢查學校食堂67家，發現並整改問題43個。